• Visualiza la fecha, la hora, la temperatura, el usuario y aprobado/fallado.
• Graba automáticamente las mediciones y genera informes.
• Capacidad: 300 artículos, 1000 mediciones por artículo, 25 usuarios.
• Uso sin papel! Elimina el uso de registros en papel.
• Sondas termopar intercambiables.
• Certificado de calibración trazable.
• Garantía: 2 años.

Mida, guarde, descargue e imprima sus informes de temperatura. Sin necesidad de registros o con la complicación de instruir a los empleados para usar una PDA.
El termómetro de grabación de datoses tan fácil de usar como cualquier otro termómetro.
El termómetro incluye Windows para poder crear una lista de hasta 300 artículos (1000 mediciones por artículo) para tomar medidas a diario  y con un máximo de 25 usuarios. Cada articulo puede incluir un limite min/max de temperatura que se refleja en la pantalla si este es correcto o no y a la vez obtenemos el informe impreso con todos los datos.
Cuando haya creado la lista, esta se puede guardar, ser enviada a otros usuarios y también puede cargarse en el termómetro.
Para grabar las lecturas, desplácese hasta el artículo deseado y presione grabar. Una vez tomadas las lecturas, se cargan automáticamente en el ordenador cuando este se conecta.
Los datos quedan archivados y el informe se genera automáticamente sin necesidad de que tenga que entrar otro usuario. El informe se bloquea para que este no se pueda manipular.
Existe un amplio rango de sondas termopar tipo K intercambiables útiles para distintas aplicaciones. El aparato €œno esta sometido al control metrologico€ según la orden ITC3701/2006.

GUíA DE TERMOMETROS PARA EL CATERING.

Para lograr óptimos resultados y una precisión máxima, hay que elegir correctamente un termómetro para catering u otro tipo de aplicación en alimentación.

Un termómetro para catering debe incluir:

• Rango de medición.
• Resolución lectura 1º,0.1ºCo 0.01ºC.
• Precisión que se requiere.
• Tiempo de respuesta (resultado). 

Ch ofrece una gran variedad de termómetros para alimentación, para hornos€¦ y también accesorios perfectos para su uso en restaurantes, bares, cafeterías, hoteles€¦ donde la seguridad alimentaria es esencial.

Temperaturas en Congelador y Nevera.
El mantenimiento de las temperaturas en neveras y congeladores es esencial para asegurar una buena conservación.
La comida debe estar guardada en una temperatura mínima de 4ºC, pero esto solo se es seguro para periodos cortos. Es mejor mantenerla a 2ºC.
La comida que se conserva en un congelador, debe conservarse entre -18ºC a-22ºC para que no proliferen bacterias.

Temperaturas Seguras.
Para evitar intoxicaciones, es importante matar las bacterias. Muchas bacterias mueren entre 75ºC a 100ºC. El peligro se da cuando esta zona está entre 5ºC a 70ºC, ahí las bacterias proliferan rápidamente.
Por eso es importante a la hora de meter la comida para el microondas, verificar que no haya zonas frías y también al calentar salsas o comida donde se haya recalentado por encima de los 75ºC.