- -30%
| Ancho exterior | 1.425 mm |
| Fondo exterior (eléctrico/gas) | 985 / 1.015 |
| Alto exterior | 450 mm |
| Alto exterior con mesa soporte | 1.080 mm |
| Ancho cámara | 400 mm |
| Fondo cámara | 540 mm |
| Alto cámara | 100 mm |
| Producción pizzas/h. de 250 mm | 43 |
| Producción pizzas/h. de 320 mm | 26 |
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| Producción pizzas/h. de 400 mm | 23 |
| Producción pizzas/h. de 450 mm | - |
| Temperatura máx (horno eléctrico) | 350ºC |
| Temperatura máx (horno gas) | 350ºC |
| Potencia hornos eléctricos | 7,80 kW |
| Potencia hornos a gas | 10,40 kW |
| Capacidad térmica hornos a gas | 8.900 Kcal/h |
| Alimentación hornos eléctricos | 3x380 Ph/Volts |
| Alimentación hornos a gas | 2x230 Ph/Volts |
Modelos disponibles: C/40 E, C/40 G
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| Ancho exterior | 1.425 mm |
| Fondo exterior (eléctrico/gas) | 985 / 1.015 |
| Alto exterior | 450 mm |
| Alto exterior con mesa soporte | 1.080 mm |
| Ancho cámara | 400 mm |
| Fondo cámara | 540 mm |
| Alto cámara | 100 mm |
| Producción pizzas/h. de 250 mm | 43 |
| Producción pizzas/h. de 320 mm | 26 |
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