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ABATIDOR TEMPERATURA 3 bandejas GN 2/3

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ABATIDOR TEMPERATURA 3 bandejas GN 2/3

AT GN2/3

Una  combinación  de  potencia, fiabilidad y sencillez 
*Potencia  Está garantizada por una unidad capaz de bajar la temperatura de la cámara a -40ºC en pocos minutos. 
*Fiabilidad   Evita la proliferación de bacterias garantizando la calidad organoléptica del producto.
*Sencillez    Dispone de una mando electrónica de muy fácil uso..

Medidas: ( 658 X 630 X 420 )

Máxima rapidez del proceso de reducción de temperatura del producto “garantía de calidad”.
  La línea de abatidores AT permite reducir rápidamente la temperatura interna de los alimentos ya sean cocidos o frescos.
  Evitando la proliferación bacteriana y manteniendo higiénicamente la calidad,  frescura y condiciones organolépticas del producto (textura, sabor, olor, etc.)”.
 

El modelo AT GN2/3 es un abatidor potente y compacto de dimensiones reducidas capaz de alcanzar una temperatura de -40 °C en pocos minutos.
  Ideal para espacios reducidos.
  Interior y exterior en acero inoxidable, base externa en acero galvanizado.
  Cámara interior con cantos y esquinas redondeadas.
 

Aislamiento en poliuretano sin gas CFC inyectado a alta presión.
  Espesor de aislamiento 40mm.
  Patas en acero inoxidable regulables en altura (60/90 mm).
  Puerta con cierre magnético y auto cierre.
  Panel de control frontal electrónico y digital en modelo AT GN2/3.
  Refrigeración ventilada.
  Equipo frigorífico tropicalizado de serie (TA +43ºC/ HR 65%).
  Fácil mantenimiento, panel trasero se puede abrir y unidad extraíble.
  Diseñados y predispuestos para grupo remoto.
  Sonda al corazón de serie.
  Sonda PTC de ambiente de serie  Los ciclos se pueden configurar para finalización por sonda al corazón +3°C o -18°C o por tiempo.


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