Ideal para un uso intensivo en la hostelería y cocinas con grandes cargas de trabajo. Potente y eficiente. Capacidad de 8 L. Construida totalmente en acero inoxidable (exterior e interior) que garantiza durabilidad y resistencia. Gracias al sistema de calentamiento por inducción se consigue una temperatura estable en todo el área, disminuyendo el impacto térmico en el momento de introducir los alimentos. Control de temperatura variable de 60ºC a 190ºC. Protección contra el sobrecalentamiento. Equipada con grifo de vaciado y elemento de calentamiento oculto para facilitar la limpieza. Tapa y cesta incluidas.
Ideal para un uso intensivo en la hostelería y cocinas con grandes cargas de trabajo. Potente y eficiente. Capacidad de 8 L. Construida totalmente en acero inoxidable (exterior e interior) que garantiza durabilidad y resistencia. Gracias al sistema de calentamiento por inducción se consigue una temperatura estable en todo el área, disminuyendo el impacto térmico en el momento de introducir los alimentos. Control de temperatura variable de 60ºC a 190ºC. Protección contra el sobrecalentamiento. Equipada con grifo de vaciado y elemento de calentamiento oculto para facilitar la limpieza. Tapa y cesta incluidas.
Material: acero inoxidable.
Medidas/Capacidad: 8L.
Uso recomendado: cocina profesional y doméstica.
Marca: Lacor.
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