Fabricada en aluminio fundido. Diseño atractivo y funcional. Garantiza la absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento. La distribución del calor uniforme por toda la pieza hace que los alimentos no pierdan su jugo durante la cocción, conservando así todos sus nutrientes y vitaminas. Las puntas situadas bajo la tapa, hacen que las gotas fruto de la condensación, vuelvan a caer sobre los alimentos formando un lujo circulante y permanente reduciendo la pérdida de sabores y jugos de los alimentos. Es la pieza perfecta para: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, guisos, cremas, salsas, sopas, etc. Revestimiento antiadherente ilag: ultimate.
Fabricada en aluminio fundido. Diseño atractivo y funcional. Garantiza la absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento. La distribución del calor uniforme por toda la pieza hace que los alimentos no pierdan su jugo durante la cocción, conservando así todos sus nutrientes y vitaminas. Las puntas situadas bajo la tapa, hacen que las gotas fruto de la condensación, vuelvan a caer sobre los alimentos formando un lujo circulante y permanente reduciendo la pérdida de sabores y jugos de los alimentos. Es la pieza perfecta para: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, guisos, cremas, salsas, sopas, etc. Revestimiento antiadherente ilag: ultimate.
Material: aluminio.
Uso recomendado: cocina profesional y doméstica.
Marca: Lacor.
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