Horno UNOX Bakerlux GAS pastelería 6 60x40 Bakerlux Manual XB613G

Horno convección con temperatura variable de 30ºC a 260ºC.

Capacidad de seis bandejas 600X400 MM, distancia entre bandejas 80mm.

Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados para máxima higiene y limpieza.

Iluminación de la cámara de cocción.

Limitador de temperatura de seguridad.

Cristal interior de la puerta móvil. PROTEK.Safe, puerta doble cristal y cristales exteriores fríos.

Tecnología AIR.Plus, turbinas con inversión de la marcha que permiten uniformidad en la cocción.

Tecnología DRY.Plus, permite eliminar la humedad.

Tecnología STEAM.Plus, introducción manual de la humedad.

Pertenece a la gama Manual, BakerLux.