Cuchillo especial queso parmesano

Cuchillo especial para queso pavia o parmesano, expresamente diseñado para uso profesional. La hoja está fabricada en acero inoxidable especial NITRO-B y el mango inyectado en plástico SEBS que le proporciona cualidades como: ergonomía, antideslizamiento, anti-toxicidad y resistencia a la abrasión.

Se trata de un cuchillo rígido ideal para cortar quesos curados en hojuelas o escamas.

Largo: 230 mm

G= 3.5 mm

H= 43 mm

I= 150 mm

Peso: 0.15 kg