Realice en segundos purés, mousses, cremas montadas, espumas, salsas y deliciosos postres, un toque de elegancia en la cocina. Ofrece 4 veces más volúmen que el volúmen líquido. NO debe ser empleado con líquidos calientes. nunca ponga los sifones al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias. Temperatura de uso: min +5ºC max +40ºC
Realice en segundos purés, mousses, cremas montadas, espumas, salsas y deliciosos postres, un toque de elegancia en la cocina. Ofrece 4 veces más volúmen que el volúmen líquido. NO debe ser empleado con líquidos calientes. nunca ponga los sifones al baño maría, puede producirse una explosión con graves consecuencias. Temperatura de uso: min +5ºC max +40ºC
Material: acero inoxidable.
Uso recomendado: cocina profesional y doméstica.
Marca: Lacor.
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