Fry Top Berto´s MAXIMA serie GAS 900 x 800 cromo duro
Fondo 900 mm
Dimensiones 800X900X900mm Potencia 20KW gas
Revestimiento de cromo duro, para una superficie brillante fácil de limpiar, de bajo nivel de irradiación del calor que garantiza mayor confort al operador. Superficie de cocción ligeramente inclinada con orificio de descarga de grandes dimensiones y transportador en contenedor especial. Amplio hueco todo de acero.
Puertas opcionales.
Plano de trabajo y paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304.
Interno de acero inox. Quemadores tubulares de llama de gran superficie para una mayor uniformidad de distribución del calor. Válvula de mando termostático 60 - 300 °C para una regulación precisa y segura.
Llama piloto y válvula de seguridad de termopar.
Encendido piezoeléctrico con protección de goma. Placa lisa de alto espesor, a lo largo del plano de trabajo con protección de salpicaduras montado a ras.
Dos zonas con mandos separados para una regulación independiente y óptima de la temperatura.
