• Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
• Amasadoras específicas para carne picada, pero utilizables para muchos otros productos alimentarios.
• Apertura de cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad.
• Limpieza muy sencilla pues la artesa y pala son abatibles y la bancada cerrada incluso por el fondo.
• Bancada cerrada, de fácil limpieza.
• Tapa de plástico transparente alimentario inastillable, con orificios de adición. Características:
• Mejor amasado por nueva artesa esférica, nuevo ángulo y forma de pala aluminio alimentario diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, proyecto CDTI Europeo I+D+i.
• Reductores de mayor tamaño y resistencia.
• Bancada reforzada de acero inox.
• Dos ruedas acero inox con freno y ruedas fijas y para facilitar el desplazamiento.
• Panel de mandos higiénicos. Modelos “se” (económicas):
• Pala motorizada.
• Marcha/paro por interruptor 0-1 de seguridad automático estanco. Modelos “sp” (profesional):
• Pala y artesa motorizadas (amasado más homogéneo y con menores cantidades).
• Pulsadores higiénicos de membrana y cuadro eléctrico estanco a 24V de seguridad. Modelos “spv” (profesional, opción velocidad variable): Modelo “sp” pero con versátil velocidad de pala variable mediante botón rotatorio electrónico.
Variantes disponibles
Variante
PVP
Descuento
Precio oferta
AMASADORAS TALSA SUPREM: MIX40se - 1 motor pala
4260.00 €
1491.00 € (35%)
2769.00 €
AMASADORAS TALSA SUPREM: MIX40sp - 2 motores pala y artesa
