Cuchillo de pan japones 20.5cm Tsuki cf842

Estos clasicos cuchillos japoneses combinan la belleza con la eficacia, gracias a su nucleo de acero inoxidable VG-10 endurecido a 60º Rockwell, garantizando un corte preciso por mas tiempo. Dos capas de acero adamascado cubren el nucleo de la cuchilla para protegerla mejor de la corrosion. El ergonomico mango de resina para mejor agarre, da el toque final a estos cuchillos.20.5cm. Nucleo de acero inoxidable con capas de acero adamascado.Mango Mikarta.NO apto para lavavajillas.Cuchilla de acero adamascado con alto contenido en carbono. para mayor duracion del filo.Mango en resina.Clasificacion 60º Rockwell.- Medidas: 203mm