Cuchillo especial queso pavia

Descripción

Cuchillo especial para queso pavia o parmesano, expresamente diseñado para uso profesional. La hoja está fabricada en acero inoxidable especial NITRO-B y el mango inyectado en plástico SEBS que le proporciona cualidades como: ergonomía, antideslizamiento, anti-toxicidad y resistencia a la abrasión.

Se trata de un cuchillo rígido ideal para cortar quesos curados en hojuelas o escamas.

Largo: 190 mm

G= 3.72 mm

H= 45 mm

I= 100 mm

Peso: 0.14 kg