Horno SMEG convección profesional ALFA625H-2 - 6 bandejas 60x40 o GN 1/1

Descripción

Horno industrial analógico 6 bandejas 600x400 mm o GN 1/1 

Construido en acero inoxidable

Cámara de cocción de acero inoxidable

Regulación manual de termostato y del temporizador

Puerta fría de doble vidrio

Apertura lateral de la puerta con bisagras a la izquierda

Sistema de apertura puerta en dos tiempos para la evacuación del vapor de la cámara de cocción

2 ventiladores con inversión de giro

Sistema de humidificación directa en cada ventilador

Regulación manual de la humidificación con especifico mando

Conexión a la red de agua con boquilla con rosca de 3/4 colocada en la parte posterior

Patas regulables

• Alimentación eléctrica/ Potencia máxima absorbida: 400V 3N 50Hz / 11 Kw
• Dimensiones exteriores (LxPxA): 672x437x546 mm
• Distancia entre las bandejas: 75mm
• Regulación termostato: 50 - 270°C
• Regulación temporizador: 1 - 60' / Manual
• • Funciones de cocción: Convección; Convección + Humidificación
  • Ventiladores contrarrotantes en sentido alterno