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HORNO LEÑA / GAS INDUSTRIAL

HLG-105

Disponible en versión: Leña, GLP y Metano.

Se puede arrancar en modo gas, leña o combinado. Si se arranca con leña la puerta puede estar abierta o usar el tiro anti humo.

Una vez iniciada la combustión de leña se puede reforzar con la puesta en marcha del sistema de gas.

Un potente quemador de gas hará que alcance la temperatura de funcionamiento más rápidamente.

Plazo de entrega 15-20 días

No obstante hay que esperar unos 25 minutos para tener las paredes del horno en condiciones para funcionar.

Debe tener en cuenta que las temperaturas tan altas conseguidas durante el encendido, suelen bajar rápido si no se mantienela fuente de calor.

En este tipo de hornos se trata de tener una temperatura estable cuando las paredes están calientes.


Este horno una vez se ha dejado de alimentar puede estar unas horas con calor residual y se puede seguir cocinando.


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