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HORNO COMBI CLASSIC RATIONAL XS 6-2/3 eléctrico

CA2ERRA.0001352

  • Enfriamiento seleccionable manualmente
  • Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos
  • Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz
  • Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C–130 °C
  • Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C
  • Control de ajuste para los modos de cocción, temperatura, temperatura del núcleo y tiempo.
  • Ducha de mano integrada con dispositivo retráctil automático
  • Sistema de deshumidificación automática
  • Material interior y exterior: acero inoxidable
  • Voltaje: 3 AC 400 V - Peso 62 kg
  • Capacidad: 6 x 2/3 GN - Comidas por día: 20−80
  • Medidas: 65.5 x 55.5 x 56.7 cm

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