Abatidor de temperatura 3 GN 2/3

Referencia CK640

 Descripción del producto

Abatidor de temperatura compacto para congelar alimentos rápidamente y con total seguridad, manteniendo el gusto, apariencia y calidad nutricional. Grosor del aislante de 60mm que asegura una gran eficiciena térmica. Junta de la puerta desmontable. Sonda incluida. Capacidad 39 litros.

Baja la temperatura de hasta 8 kg. de 70º C a 3º C en 1,5 horas. Congela 5 kg. en 4 horas.

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Características de los productos

• Dimensiones 410(Al) x 660(An) x 650(P)mm
• Dimensiones - Aislante 60mm
• Material Acero inoxidable
• Refrigerante R290
• Rango de temperatura +5°C a -35°C
• Voltaje 230V
• Peso 42kg
• Compatible Gastronorm 2/3 (para 2 bandejas no incluidas)
• Interior y exterior de acero inoxidable
• Grosor del aislante 60mm
• Puerta con junta desmontable de cómoda limpieza
• Enfría 8kg de alimentos desde +70°C a +3°C en 90 minutos
• Congela 5kg de alimentos desde +70°C a -18°C en 240 minutos
• Sonda incluida
• Rango temperatura ambiente +5ºC a +38ºC

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  Abatidor de temperatura 3 GN 2/3

  Abatidor de temperatura compacto para congelar alimentos rápidamente y con total seguridad, manteniendo el gusto, apariencia y calidad nutricional. Grosor del aislante de 60mm que asegura una gran eficiciena térmica. Junta de la puerta desmontable. Sonda incluida. Capacidad 39 litros.

  Baja la temperatura de hasta 8 kg. de 70º C a 3º C en 1,5 horas. Congela 5 kg. en 4 horas.

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Abatidor de temperatura 3 GN 2/3

Abatidor de temperatura compacto para congelar alimentos rápidamente y con total seguridad, manteniendo el gusto, apariencia y calidad nutricional. Grosor del aislante de 60mm que asegura una gran eficiciena térmica. Junta de la puerta desmontable. Sonda incluida. Capacidad 39 litros.

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