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Destinada a un uso intensivo en restaurantes, bares, hoteles, etc. Especial para todo tipo de frituras. Permite freír gran cantidad de alimento. Fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, garantiza una gran durabilidad y resistencia. Termostato de temperatura regulable. Termostato de seguridad con rearme manual. Mango termorresistente. Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite. Indicador máximo-mínimo de nivel de aceite. Panel extraíble para facilitar el mantenimiento y la limpieza.
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