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Freidora induccion 8 litros edenox

TF-82-I

  • La potente tecnología de inducción garantiza una temperatura precisa de forma continuada. Los alimentos se fríen a la temperatura seleccionada obteniendo óptimos resultados.
  • Zona de fría para residuos. Los residuos son precipitados en la zona fría previniendo un recalentamiento y un desprendimiento de sustancias nocivas, evitando que se mezclen sabores.
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  • El sistema de inducción, a diferencia del sistema eléctrico, separa los elementos eléctricos del aceite lo que garantiza la máxima protección eléctrica.
  • Además de un sistema seguro, es fácil de limpiar ya que la cuba es embutida, sin ningún pliegue en su interior, y no dispone de ningún elemento de calentamiento en su interior.
  • Triple protección de seguridad contra sobrecalentamiento.
  • Diseño avanzado del chasis que previene de quemaduras por contacto con la freidora.
  • Control digital de la temperatura, con sensor digital, que permite una rápida respuesta a cambios de temperatura y un preciso control de la temperatura. Una vez introducidos los productos a freír, la recuperación de la temperatura de trabajo es más rápido que una freidora tradicional de resistencias eléctricas.
  • Excelentes acabados: cuba embutida para fácil limpieza, grifo de vaciado con seguridad, filtro de aire accesible para asegurar durabilidad de componentes y soporte de la freidora antideslizante.
  • Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite del cabezal.
  • Temperatura de trabajo: 60-190ºC.
  • Temporizador: 0-120 min
  • Capacidad: 8 litros

Referencia
19092575
Capacidad(l)8
Potencia(kW)3,5
Tensión(V)230/1/N


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