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Cuchillo profesional para sushi
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Cuchillo profesional para sushi

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El cuchillo profesional para sushi está diseñado para realizar cortes precisos y limpios, esenciales en la preparación de sushi y sashimi. Su hoja larga y afilada permite deslizarse suavemente a través del pescado y otros ingredientes, conservando la textura y presentación impecable de cada pieza.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste, asegurando un filo duradero y fácil de mantener. El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso durante un uso prolongado.

Ideal para chefs profesionales y aficionados exigentes que buscan precisión en la cocina japonesa.

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Se recomienda su uso exclusivo para cortes delicados de pescado, marisco y vegetales finos para mantener su filo y prestaciones.

No utilizar para cortar huesos ni alimentos duros. Se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente para preservar la vida útil del filo y del acabado del acero.

FRI447102

Ficha técnica

PESO
0,26 Kg
ALTO
30 mm
LARGO
375 mm
Dimensión
250 mm (l) ; 2,5 mm (G)
Material
Acero inoxidable
Nuevo

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